導語：冬季有一種食物非常的受歡迎，這種食物營養價值很高，是很多人的最愛，這貨在那個食物的做法也有很多種，每種做法都有不同的味蕾衝撞，並且還很便宜。

關於它的做法都比較簡單，冬季就應該天天吃它，想知道這是什麽食物嗎？白菜的神仙吃法，價格實惠，做法簡單，冬季天天吃都喜歡，這種食物就是好吃的白菜哦。

白菜的營養價值很高，作用也很多，不僅很美味還可以減肥，今天就將白菜和血塊以及粉條放在一起煮燉出來。這樣味道十分的美味，製作很簡單，接下來就和小編我一起製作一份白菜血塊燉粉條吧！

By 天山可可

配料：

白菜 400克、血塊 200克、幹粉條 50克、火鍋底料 50克、薑 適量、八角 1個、花椒粒 2克、辣皮子 3個、植物油 適量、精鹽 適量

步驟1.主料：白菜400克、血塊200克、幹粉條50克 輔料：植物油適量、薑5克、鹽、老抽5克（不喜歡吃顏色重的，可以加生抽）、辣皮子3個、八角一個、雞精1克、火鍋底料50克（可選）

步驟2.把白菜洗淨切塊，薑切片，辣皮子泡泡，可以切段或者切開一個口，這樣好出辣味

步驟3.粉條洗洗不用泡軟了，可以直接在鍋裏煮熟透，這樣可以吸收湯汁，味道更好，血塊洗洗也切塊

步驟4.把臻米升降電火鍋加水，加植物油、加薑片、八角、花椒粒、火鍋底料，通電，啟動“火鍋”程序，程序裏有大火、文火、小火、中火，猛火多種功能，這個臻米升降電火鍋升溫特別快，很節省電

步驟5.加鍋蓋，把火候調到大火燒開，燒到湯汁沸騰，轉小火熬製，大約熬出5分鍾左右，把八角熬出味道

步驟6.把蒸網加電火鍋裏，加白菜，轉中火煮到白菜7分熟，大約10分鍾左右，這款電火鍋的升降盤和鍋身都是分離的，所以拆洗起來也比較方便省事。另外，不僅僅可以用來涮火鍋，該鍋還具備上蒸下煮功能。

步驟7.把蒸網加電火鍋裏，加白菜，轉中火煮到白菜7分熟，大約10分鍾左右，這款電火鍋的升降盤和鍋身都是分離的，所以拆洗起來也比較方便省事。另外，不僅僅可以用來涮火鍋，該鍋還具備上蒸下煮功能。

步驟8.加粉條、鹽、生抽一起，再次用中火煮到粉條變軟

步驟9.加血塊再次煮幾分鍾，最好煮到血塊和粉條都入味

步驟10.加雞精煮到2分鍾左右

步驟11.再把火力調至“文火”；摁“上升”鍵，將蒸網升上來

步驟12.這道【白菜血塊燉粉條】就做好了；從此吃粉條不用撈，這樣的好處還能幫助食物降溫，電火鍋升溫快，還特別好清洗，如果吃著菜涼了，可以再把蒸網降下去接著煮，現在越來越冷了，冬天可以用這個升降電火鍋燉菜了，暖和又好吃。

1.製作很簡單，食材要選用新鮮的食材，這樣做出來才會很好吃哦，喜歡吃辣口的可以加點辣椒，不喜歡的可以不用添加，裏麵的蔬菜可以根據自己的喜好添加；
2.大白菜富含豐富的胡蘿卜素，經常食用有利於清熱除煩；還有利於消化；大白菜的營養價值高，含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，是非常好的健康蔬菜；
3.豬血血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，豬血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。

你喜歡吃白菜血塊燉粉條嗎？

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